HAII GUYS!!!
Kali ini aku mau ngebahas soal ice cream nihh,siapa sih yang gak kenal ice cream?? Makanan populer yang udah turun temurun tapi masi tetep ngtrend ini yang punya cita rasa lembut,bisa buat orang dari berbagai umur menyukainya loh:) Pasti sobat sering kan beli es krim? Terlebih jika cuaca lagi panas-panasnya. Merasakan nikmat dinginnya es krim di lidah itu menjadi sangat nikmat. Selama ini jika sobat ingin es krim apakah selalu beli di toko? Merek es krim apa yang paling sobat sukai dan rasa apa? Daripada beli, yuk kita coba bikin es krim sendiri. Sudah tahu cara mudah bikin es krim rumahan sendiri? Berikut cara membuat es krim lembut manual tanpa mesin.
Bahan :
- Susu segar 1 L
- Gula pasir 200 g
- Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
- Tepung maizena 15 g
- Vanili 1 sdm
- Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
- Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.
- Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
- Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
- Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
- Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
- Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
- Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
- Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.
ANEKA JENIS ICE CREAM:
A. ICE CREAM CAKE
B. ICE CREAM CONE
C. ICE CREAM SANDWICH
D. ICE CREAM SUNDAE
/78317867-589d9d565f9b58819c3315b7.jpg)
E. ICE CREAM COKLAT
Anda bisa mengubah mangga dengan buah yang lain. Bagaimana? Apakah sobat sobat sudah mencobanya? Semoga bermanfaat
TRIMAKASIHH TELAH BERKUNJUNG......
